いつもご覧いただきありがとうございます。
お酒を愛する人へ向けたお酒情報サイト「アルコールパラダイス」に、私・奈田久遠が執筆を担当した記事が掲載されましたので、お知らせいたします。
今回のテーマは、「芋焼酎が苦手」と感じている方にこそ知っていただきたい“減圧蒸留”。
芋焼酎特有の香りが控えめで、軽やかかつ繊細な味わいを生み出す製法について、基礎から丁寧に解説しました。
焼酎の印象が変わる一杯に出会うきっかけとして、ぜひご一読ください。
▼ 記事はこちら
芋焼酎が苦手な人こそ試してほしい！ 減圧蒸留のすすめ｜アルコール パラダイス